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科技密鑰解鎖千億級寶藏!“專家團”讓千年油茶煥新生

 http://www.aiapeng.cn/ 時間:2025-06-06 16:35 信息來源:

(湘直黨建)

走進永州市寧遠縣太平鎮白土村,漫山遍野的油茶樹郁郁蔥蔥,指甲蓋大小的油茶果正在奮力生長。林農房挺勇欣喜地分享:“今年新栽種的1000畝油茶林長勢喜人,5000多畝豐產林的坐果率也很高,收獲會跟去年一樣可觀!”靠著種油茶,房挺勇現在年收入上百萬,去年還新蓋了一棟小洋樓。“這一切都要感謝我身后的‘專家團’。”


湖南省林業科學院油茶研究所成員合影。

房挺勇口中的“專家團”,是湖南省林業科學院油茶研究所的黨員專家,他們從育良種、研究栽培“良方”到產品深加工,把所有的科技成果播撒在油茶林里。這個23人的團隊,黨員占比達到60.8%,組建了多個黨員掛帥的科技攻堅小組,獲得國家科技進步獎二等獎、湖南省科技進步獎一等獎等重大科研成果,捧回了“國家油茶工程技術研究中心、國家油茶種質資源收集保存庫”等“國字號”招牌,并作為核心團隊參與木本油料資源利用國家重點實驗室、中國油茶科創谷的組建。

良種破土:從“露水財”到“搖錢樹”

茶油是中國古老的木本食用植物油之一。《山海經》曾有記載:“員木,南方油食也。”“員木”即油茶樹,可見當時我國民間就開始取油茶果榨油以供食用。

然而,在20世紀八九十年代,油茶在許多地方被稱為“露水財”,畝均茶油產量僅3—5公斤,畝均年產值不到300元,老百姓種植的積極性不高。

如何提高油茶的產量,為林農帶來更高的經濟效益?現任國家油茶工程技術研究中心主任、油茶首席專家陳永忠自大學畢業就進入省林科院,一直從事茶油科研,在他看來,關鍵是要培育出一種適應性強、產油量大的油茶新品種,從此,他帶領團隊開始了漫長的油茶育種研究。


陳永忠在邵陽縣開展油茶技術培訓。

農作物生長只需一年、甚至一季,而油茶育種往往需要十幾年、甚至幾十年。“當時,我們團隊僅3人,一年的科研經費才4000元。”作為一名二十年黨齡的老黨員,陳永忠帶領“育種攻堅小組”走遍了湖南山區,雨天一身泥、晴天一身汗,白天在林間開展試驗觀測,晚上進行樣品處理、實驗測試和統計分析,經過多年不懈試驗,先后選育出畝產茶油30公斤以上的油茶良種87個,創制出“國油”“四霞”等油茶新品種8個,其中“湘林”系列高產油茶良種在我省廣泛種植,推廣至全國600余萬畝。昔日的“露水財”變成了“搖錢樹”,油茶已成為我省鄉村振興的主導產業之一,累計帶動100多萬林農實現脫貧致富,目前,我省油茶種植面積、茶油年產量、產業年產值均居全國第一,正朝著“千億產業”的目標穩步邁進。

良法成林:“水肥一體”智解“靠天吃飯”

油茶有了“良種”,還要有“良法”。

“傳統種植,大多數都是‘靠天吃飯’,一旦遇到嚴重干旱天氣,樹苗的抗災能力就會大打折扣。”省林科院油茶研究所黨支部書記、所長陳隆升介紹,為了解決這一難題,“栽培攻堅小組”研究出了“水肥一體化”技術,通過管道灌溉系統,將肥料溶解在水中后進行灌溉與施肥,實現水分與養分的精準調控,不僅顯著提升了油茶樹的成活率與果實含油量,更成為應對極端高溫干旱天氣的“利器”。

這項技術在全省得到了廣泛推廣,2023年開始,我省爭取國家林草局支持設立中央財政油茶產業發展示范獎補項目,國家和省擬投入30億元以上,重點支持衡陽、永州、株洲、懷化、邵陽實施油茶林新造、提質改造,實現水肥一體化覆蓋油茶林面積超過40萬畝。

除了不斷完善基礎設施,培養人才掌握“良法”也是重要一環。

“病害控制住后及時清理病枝病果,集中燒毀。”“秋冬季節要徹底清園,用石硫合劑封園消殺。”“90”后博士黨員何之龍發微信叮囑林農處理病蟲害的細節。


陳隆升(左一)講解油茶良種和栽培技術。

與何之龍一樣,油茶研究所團隊的許多黨員都是邊遠貧困地區、邊疆少數民族地區、革命老區的科技人才或科技特派員。近年來,他們共為邵陽、中方等60個縣(市、區)提供油茶技術服務,組織舉辦油茶產業技術培訓班130多期,培訓技術人員10多萬人次;在攸縣、平江等地培養1000多名油茶嫁接和育苗技術員,這些技術人員被聘請到海南、貴州等地,已成為當地油茶生產一線的技術骨干。

鏈上生金:一顆油茶果的“七十二變”

油茶果,不止“變身”茶油。

如何把“渾身都是寶”的油茶果實現全資源化利用?這是林科院油茶研究所副所長、研究員馬力所在的“加工利用攻關小組”致力研究的方向。

“從鮮果剝殼到榨油后的副產物,均可實現高效利用,真正做到‘吃干榨凈、變廢為寶’。”馬力研究員介紹,油茶果殼可通過加工制成高性能吸附材料、清潔生物燃料和土壤改良劑;榨油后的油茶餅粕能轉化為天然日化產品、飼料添加劑和有機肥料。“尤其值得關注的是,從餅粕中提取的茶皂素,不僅可用于生產天然洗滌劑等日化產品,還能作為植物源農藥應用于養殖、水產等領域,同時在醫藥、滅火材料等行業也有廣泛用途。”

為了最大限度發揮油茶綜合價值,打造油茶“千億產業”,研究所團隊正在積極探索“油茶+文旅”融合發展模式,“我們正在研究培育產量高、花期長、具有觀賞價值的新品種,準備打造一批鄉村生態農旅示范基地,游客可以在基地品茶、賞茶花、吃茶油菜,以進一步延伸拓展產業鏈,放大油茶產業的綜合效益。”陳永忠興致勃勃地向我們描繪著他們的發展藍圖。

這支把論文寫在大地上的科技戰線黨員先鋒隊,正用科技密鑰打開油茶產業的“百寶箱”,讓傳承2300年的油茶煥發新生,在鄉村振興畫卷上再繪黨旗紅。


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